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山藥薏仁芡實(shí)粥
方法：
1、頭天晚上先把山藥、薏仁、芡實(shí)用水浸泡，早上，然后把原料帶水倒入打磨機(jī)中，水的量已沒過原料為準(zhǔn)
2、將打好的漿倒入燒開的煲中，大火燒開后，用最小火煲15～20分鐘后即可

山藥、薏米、芡實(shí)都有健脾益胃之功效，但用時(shí)也各有側(cè)重。山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見長(zhǎng)。芡實(shí)健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。

山藥、薏仁、芡實(shí)也可以算是藥材。

山藥薏米芡實(shí)粥，健脾胃，生氣血，平和持久；參苓白術(shù)丸，化痰涎，祛濕濁，無(wú)出其右。
山藥薏米粥，補(bǔ)氣養(yǎng)血

脾虛可用食補(bǔ)，最好的食物就是山藥薏米芡實(shí)粥了。胃寒可去薏米；胃熱可去芡實(shí)、山藥，換成綠豆，綠豆薏米粥，最祛濕熱，對(duì)于肝旺脾虛，舌苔黃膩的人，最為對(duì)癥。

山藥、薏米、芡實(shí)都有健脾益胃之功效，但用時(shí)也各有側(cè)重。山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見長(zhǎng)。芡實(shí)健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。
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